柒染實業(yè)：吃干榨盡一只蝦

五月龍蝦正紅。位于后湖管理區(qū)的湖北柒染實業(yè)有限公司千畝蝦田里，晨霧未散，基地負責人李海軍已劃著小船穿梭其間，將一籠籠泛著油亮紅光的小龍蝦捕撈上岸。

“今年我們的蝦提前上市，足足賣了20多天的高價！”李海軍擦拭著額頭的汗珠，眼中滿是笑意，“4月至今，光是蝦苗就售出1萬斤，成蝦更是賣了2萬多斤，按畝產(chǎn)400斤算，全年產(chǎn)量能達到40萬斤！”這份豐收的底氣，源于科學錯峰養(yǎng)殖技術，讓柒染實業(yè)的小龍蝦始終搶占市場先機。 不遠處的加工車間內(nèi)，機械轟鳴聲與調(diào)味香氣交織。3條自動化生產(chǎn)線開足馬力，自動分揀機如精密的“選美裁判”，按大小精準篩選蝦群；超聲波清洗設備化身“深度清潔師”，將蝦腮污垢一掃而空；調(diào)味車間里，各種香氣此起彼伏，令人垂涎。

“3月以來，我們?nèi)站庸ば↓埼r10噸，進入5月高峰期，日加工量突破30噸。”柒染實業(yè)財務總監(jiān)李樹梅指著實時跳動的生產(chǎn)數(shù)據(jù)屏介紹。

當養(yǎng)殖與加工熱火朝天，文旅板塊同樣交出亮眼答卷。只見房車營地停滿遠道而來的車輛，餐廳內(nèi)全蝦宴桌桌爆滿。“五月客流量直接破萬，客房和餐位都得提前預訂。”李樹梅透露，公司正加速建設濱水小木屋、無動力樂園、戶外婚禮草坪等項目，未來這里將搖身一變，成為集吃、住、游、購于一體的“一站式”農(nóng)業(yè)主題公園，實現(xiàn)“吃蝦在田間、玩蝦在樂園、帶蝦在指尖”的全場景體驗。

從田間到舌尖，從產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)，柒染實業(yè)正以小龍蝦為紐帶，編織起三產(chǎn)融合的完整生態(tài)。“我們要把一只蝦的價值‘吃干榨盡’！”李樹梅道出發(fā)展雄心。她說，一產(chǎn)堅持綠色蝦稻共作模式，從源頭把控品質(zhì)；二產(chǎn)聚焦精深加工，開發(fā)蝦殼提取物等高附加值產(chǎn)品；三產(chǎn)則以文旅為媒，將蝦文化融入研學、節(jié)慶活動。線上，通過直播帶貨、IP文創(chuàng)聯(lián)動天貓、抖音等平臺；線下，為全國連鎖餐飲企業(yè)穩(wěn)定供應，讓潛江龍蝦香飄四海。

暮色漸濃，蝦稻田里的誘蟲燈星星點點亮起，為夜捕作業(yè)做好準備；加工車間的夜班生產(chǎn)線依舊忙碌，打包好的小龍蝦即將發(fā)往全國各地；客棧宴會廳里，游客們大快朵頤的歡笑聲此起彼伏。這只小小的紅色小龍蝦，正乘著三產(chǎn)融合的東風，從潛江的稻田出發(fā)，在鄉(xiāng)村振興的壯闊藍圖上，書寫著中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)全鏈條增值的鮮活篇章。