近期，位于竹根灘鎮美麗村的潛江市宏軍蔬菜合作社（以下簡稱宏軍合作社）600畝紅薯基地迎來豐收。紫紅色的紅薯藤蔓鋪滿田壟，專業收割機在田間來回穿梭，數十名農戶忙著采收被收割機挖出來的“二段花葉”紫薯，田間地頭洋溢著豐收的喜悅。 “今天要發10萬斤到宜城和武漢，昨天發了8萬斤，每斤收購價9毛。”宏軍合作社負責人榮同軍蹲在地頭，指著滿地個頭飽滿的紫薯說道，“咱這紅薯可是‘錯峰上市’，采收期可從7月底一直延續到10月底，分批采收，既能保證口感，又能穩住收益。”

從“輪作田”到“試驗田”

一場轉型的“薯”光

這片繁忙的薯田，去年還是傳統的小麥—黃豆—水晶小蘿卜輪作模式。2021年土地流轉后，合作社試種水晶小蘿卜嘗到了甜頭，但榮同軍很快意識到：“常規蔬菜市場競爭太激烈，必須走差異化路子。”

去年,通過多方對接，合作社與湖北省農科院達成合作，共建“優質種薯示范試驗基地”。“省農科院給我們提供了10余個特色紅薯品種，包括‘人參蜜薯’‘榴蓮蜜薯’‘紅瑤絲滑’‘二段花葉’等，其中‘二段花葉’和‘徐紫八號’兩個主推品種就種了250畝。”榮同軍指著田邊的品種標識牌介紹，每塊試驗田都掛著省農科院制作的監測牌，詳細記錄著生育期、抗病性等數據。

“湖北省農科院在這里建立了從育苗到倉儲的全鏈條試驗體系，像‘二段花葉’是經過3年篩選的早熟高產品種，3月播種，6月就能采收，4個月畝產5000斤以上，6個月足齡可達7000斤。而‘紅瑤絲滑’這個品種糖度高達28%，我們試種了10來畝做實驗，批發價可賣到2.5元/斤，是普通紅薯批發價的2到3倍。”竹根灘鎮農業技術服務推廣中心主任董華兵現場揭秘了這片“薯地”的秘密。

“院企共建”激活產業升級

“種得好”也能“賣得俏”

“院企共建最大的好處，是把實驗室的成果直接搬到了田間。”榮同軍感慨道。通過合作，合作社不僅解決了傳統紅薯品種退化問題，更讓科研成果快速轉化為生產力，“徐紫八號”和“二段花葉”紫心紅薯，通過改良栽培技術，畝產將突破4000公斤，畝均收益超3000元。

“10余個品種的紅薯分批成熟，紫心的‘養生薯’、黃心的‘烤薯王’、口感絲滑的‘紅瑤絲滑’……”榮同軍介紹，通過訂單式銷售，目前已與武漢、宜城等地的商超、批發商建立穩定合作。

“明年我們將實驗人參蜜薯的‘一種四收’計劃。”提及未來的規劃，榮同軍止不住興奮，“除了收獲紅薯果，我們還打算開發薯尖（嫩芽）、薯葉（蔬菜）、薯梗（中藥材）。”他拿起一根曬干的薯藤介紹，“紅薯梗焯水曬干后，每噸能賣3萬元，未來這將是新的增收點。”

宏軍合作社的轉型，是竹根灘鎮推進特色農業發展的縮影。近年來，該鎮以“土地流轉+品牌培育”雙輪驅動，實施“小田并大田”，將碎片化耕地整合為5.35萬畝連片種植基地，培育了27家流轉土地超500畝的經營主體。目前，竹根灘鎮已打造潛江大豆、半夏、蔬菜等特色農業品牌矩陣，并通過“服務創收+資源盤活+資產入股”模式，推動30個村集體經濟收入率先突破10萬元，農業綜合產值超10億元。