湖北香菇產業按下加速鍵 新投項目打通全產業鏈

近日，湖北農發集團旗下香菇集團森源公司食藥用菌研產銷一體化項目取得施工許可證并正式開工，標志著湖北農發集團在食用菌產業布局上按下“加速鍵”，不僅為企業高質量發展注入新動能，更為湖北省食藥用菌產業提質升級和鄉村振興戰略落地提供了堅實支撐。

食藥用菌研產銷一體化項目建成后，滿產時可實現年產蜜環菌菌種菌包4500萬袋、香菇菌種100萬袋、羊肚菌菌種100萬袋、桑黃菌包300萬袋、鮮食藥用菌1000噸的規模。通過智能化工廠建設，進一步提升菌種生產數智化水平，同步擴大產能、提高市場占有率，并吸納富余勞動力，實現“研、產、銷”鏈條協同發展，推動菌種產業結構優化升級，對促進當地農業增效、農民增收具有重大意義。

下一步，香菇集團將以此次項目實施為契機，聚焦湖北食用菌優勢產業，集中資源和力量，著力構建產業鏈、供應鏈、創新鏈等多鏈融合的特色產業生態，打造集“菌種繁育、標準化種植、精深加工、貿易”四位一體的產業體系，推動湖北食用菌產業發揮“局部領先之長”，立足湖北、輻射全國、走向世界。